驗收、攤涼、殺青、揉捻、炒干......經過系列工序后，新鮮采摘的昭平有機早春茶，搖身變成了色、香、味俱全的茶葉，茶葉的品質優(yōu)，水浸出物含量、氨基酸平均值遠高于國家標準水平，是名副其實的綠色健康有機茶。
2月28日，“壯鄉(xiāng)春來早桂茶香天下”2023廣西春茶節(jié)系列活動在廣西賀州市昭平縣將軍峰江口茶園正式啟動。當天，昭平縣25萬畝早春茶正式進入采茶期，象棋山有機茶基地、鵲鳴春有機茶園、玉開茶園、白毛茶園、川巖茶園現(xiàn)場轉播采茶情況，當?shù)厝罕姾桶朔讲杩鸵圆刹韪栉?、農產品展銷會、昭平有機早春茶網上購物節(jié)等形式多樣的活動慶祝賀州早春茶的開采。
昭平早春茶上市早，正常年份比江浙茶區(qū)早開采30天左右，素有“中國大陸第一早春茶”的美譽。近年來，昭平縣狠抓茶葉品牌建設和品質提升，全力打造百億元茶產業(yè)，并大力發(fā)展六堡茶產業(yè)，培育了“昭平紅”“昭平綠”等廣西知名茶葉公用品牌，打造了“將軍峰”“鵲鳴春”等廣西知名品牌，形成以綠茶、紅茶、六堡茶以及白茶為主的多茶類生產格局，昭平有機茶成為國航多條航線、多個航班指定用茶，并成功出口美國、加拿大、荷蘭、澳大利亞等地。
目前，昭平縣茶園總面積達25萬畝、年產干茶1.84萬噸、茶葉產值超20億元(人民幣，下同)，“昭平茶”品牌連續(xù)五年入選國家品牌價值評價區(qū)域品牌(地理標志)百強榜，品牌價值40.69億元。全縣人均茶葉單項收入達4425元，全縣涉茶人數(shù)超過10萬人，實現(xiàn)了“一片葉子富一方百姓”。
“通過舉辦本次廣西春茶節(jié)活動，弘揚茶葉文化，發(fā)展茶葉經濟，持續(xù)促進茶葉發(fā)展轉型升級，必將更好地展示“山清水秀生態(tài)美”的賀州形象，更好地彰顯“鎮(zhèn)古茶香人長壽”的魅力昭平。”廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳二級巡視員江麗海在啟動儀式上說。
賀州市委副書記毛任建表示，下一步，賀州將統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技文章，重點抓好產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、基礎設施項目建設、新品種選育推廣、茶機械研發(fā)推廣應用、標準體系制定、傳統(tǒng)工藝配方研制、龍頭企業(yè)培育、市場品牌建設、產業(yè)融合發(fā)展、金融政策支持等工作，打造賀州產廣西六堡茶，以及紅茶、綠茶、紫芽茶、白毛茶等品牌，構建賀州茶品牌體系。
來源：中新網、北京茶世界
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